Voilà tout!

Hier c’était l’une de ces journées où le moral n’était pas à son zénith. J’avais le goût de rien sauf de me morfondre sur ma piètre existence. Puis vers 17h, un rayon de soleil est venu me botter le cul. C’était Nancy ma copine qui revenait de sa journée de travail.

Elle s’inquiétait suite à la discussion au téléphone de la veille. Disons simplement que je n’étais pas à mon meilleur. Elle est aussi venu me voir car c’était un jour de fête aujourd’hui. Bien sûr, j’avais oublier que nous célébrions nos 1 an et 9 mois de vie commune. Je suis un gars après tout.

Elle m’invitait donc au resto. Je lui ai répondu que j’avais mangé à 15h, ce qui était vrai, et que je ne pouvais donc pas aller au resto. Après quelques minutes, je me suis dit que je ne pouvais pas lui refuser une petite sortie. Quitte à ne manger qu’une salade. Je me suis donc habillé un brin plus propre, j’étais en costume de bain et en camisole. Après une bonne douche, j’étais sur mon 36. Nancy était, comme à son habitude, la plus belle. Elle avait pris la peine de mettre ses boucles d’oreille.

Nous sommes allé au Giorgio du Vieux-Montréal. Pas que ce soit un bon resto, c’était une question de souvenir. J’avais raconté quelques semaines auparavant à Nancy que ce resto me rappelait les souper avec mon père. Avec la terrasse intérieur et tout le tralala. Une fois arrivé sur place, petite déception, le Giorgio n’occupe plus que le deuxième étage. Nous n’avons donc pas pu avoir accès à la terrasse. Pas grave, nous nous reprendrons une autre fois. Autre surprise, le restaurant ne vend plus d’alcool.

Nos repas était bon. Des pâtes pour elle, une pizza style méditerranéenne pour moi. C’est disons dans le très simple. Petit café pour moi et nous avons pris la direction de la sortie. Nous avons marché une quinzaine de minutes pour nous rendre au Juliette & Chocolat. J’ai pris un chocolat chaud et Nancy une fondue. Le resto était bien comme à l’habitude. Je n’ai pas fini ma deuxième tasse, mon ventre était trop plein. Vers 21h10 nous avons pris la direction de la maison. Travaille le lendemain oblige.

Je suis vraiment content d’avoir pris la peine de me botter les fesses pour profiter de cette soirée avec la plus merveilleuse des femmes. J’espère pouvoir le faire pendant les prochains 70 ans. ;P

P-S: J’aimerais connaître l’avis de mes lecteurs. J’aimerais avoir vos suggestions pour un resto agréable où célébrer nos deux ans.

Lorsque je suis seul, il m’arrive souvent de ne pas savoir quoi faire pour le souper. J’en profite alors pour préparer un spaghetti en dix petites minutes. Je partage ma recette ici mais je sais très bien que des milliers d’autres personnes doivent faire exactement la même chose.

• Une boîte de tomates en dés.
• Des fines herbes (fraîches de préférence).
• Des olives noires.
• Du fromage, la quantité dépend de ce que l’on aime. J’en mets des tonnes.;)
• Et bien sûr des nouilles.

1. Pendant que les nouilles cuisent, couper les fines herbes (j’utilise de l’origan), râper le fromage, ouvrir la boîte de tomates.
2. S’assurer que les nouilles sont à point puis les servir.
3. Ajouter les tomates en dés, les olives, le fromage puis les fines herbes.
4. C’est fini.:P